2 vejce
300 g polohrubé mouky
120 g cukru
150 g borůvek
130 ml mléka
2 sáčky vanilkového cukru
2 lžíce prášku do pečiva
120 g másla
120 g cukru
150 g borůvek
130 ml mléka
2 sáčky vanilkového cukru
2 lžíce prášku do pečiva
120 g másla
Změklé máslo smícháme s oběma cukry do hladké konzistence.
Kypřící prášek smícháme s moukou. Vajíčka rozšleháme s mlékem a všechny suroviny spojíme dohromady pomocí mixéru do hladkého těsta. Nakonec přidáme borůvky a těsto stěrkou promícháme, aby se borůvky rozprostřely do těsta.
Těsto dáme do připravených košíčků a vložíme do předehřáté trouby na 170°C a pečeme 25 minut.
Já úplně moc nejsem na moučníky s ovocem, ale borůvky mám moc ráda, tak třeba by mi zachutnaly i tyto muffiny :))
OdpovědětVymazatAnother Dominika
Muffiny jsem dělala dřív ráda, teď jsem od nich trochu upustila, ale říkám si, že je nejvyšší čas zase s tím začít. :-) Vypadá krásně a pokud jsou i příjemně vláčné, pak je to paráda. :-)
OdpovědětVymazatProč já na články o sladkostech koukám večer? :D Asi abych si vyzkoušela svou schopnost odolat. No ale zítra ty muffiny asi prubnu, protože borůvky ♥
OdpovědětVymazat