Ořechový chléb

Nedávno jsem si pořídila novou kuchařku a zaujal mě recept na ořechový chléb, tak jsem si hned řekla, že ho musím vyzkoušet. Sice to není sladký recept, ale i přesto jsem se rozhodla, ho sem zařadit. Abych byla upřímná, čekala jsem od něj mnohem víc a doufala jsem, že bude chutnější. Nakonec jsme ho tedy snědli, ale že bych si hned musela péct další to opravdu ne, ale jelikož se říká sto lidí, sto chutí, rozhodla jsem se o něj s vámi podělit. Nebojte se, není to nic složitého a zvládne to snad každý.

Na ořechový chléb budeme potřebovat:

3 vejce

200 g másla + na vymazání formy

200 ml mléka

300 g hladké mouky

2 lžičky prášku do pečiva

1 lžička soli

+

50 g vlašských ořechů

50 g lískových ořechů

30 g slunečnicových semínek

30 g lněných semínek + na vysypání formy

Postup:

Předehřejeme si troubu na 180°C. V míse ušleháme vejce do pěny. Do ještě teplého rozehřátého másla vlijeme studené mléko a směs přilijeme k vejcím. Přidáme všechny ostatní suroviny a důkladně umícháme do hladkého těsta.

Formu vymažeme máslem a vysypeme lněným semínkem. Nalijeme do formy těsto a dáme do trouby péct na 35 - 45 minut. Chléb vyběhne a bude hezky upečený.